Самыми советскими конфетами считаются конфеты Птичье молоко. Правда, сначала, по этой технологии производили торты, на рецепт которых, даже был выдан патент. Готовили его на ‘РОТ ФРОНТ’, а специалисты из Владивостока, для улучшения вкусовых качеств, стали добавлять в конфеты приморский агар-агар – студень, добываемый из морских водорослей